当前位置: 程力文秘网 > 范文大全 > 公文范文 >

营养餐发放管理制度

| 来源:网友投稿

营养餐发放管理制度 一、发放对象:
在我校就读的学生。

二、发放时间:
每天上午11:30发放。

三、发放场所:… 四、发放要求及规定:
1、“营养餐”专人负责,定时定点发放。

2、管理人员(学校当天的行政值日教师)和各班值日教师组织学生排队领取。

3、管理人员(学校当天的行政值日教师)负责向全校各班发放食品(每天11:30前负责将食品按班级学生数进行分装和按序发放),如管理人员(学校当天的行政值日教师)因失误导致班级学生按时领不到食品,则扣当天值日教师期终或年终绩效总分3分。

4、各班值日教师由各班主任上报学校备案(按每周班主任教师负责3天,科任教师负责2天的原则进行轮流值日)。

5、各班值日教师职责及失职处理:负责组织学生到学校食堂专用窗口排队领取食品;
负责指导学生检查食品是否存在过期或变质现象(发现过期或变质食品应立即阻止学生食用并立即上报当天管理教师),如因失职导致学生食物中毒,则视其情节扣当天连带管理教师的期终或年终绩效分5分(轻 微)、10分(严重)、15分以上(及其严重);
负责自始至终组织学生食用食品,要求并督促学生将食品垃圾清理入池;
杜绝学生将食品带出教室甚至带出校园,失职者,发现一次扣当天该班管理教师期终或年终绩效分2分。

6、管理人员和各班值日教师在“营养餐”发放过程中没有出现问题的,统一给其期终或年终绩效总分加5分。

五、台帐管理:
1、学生签字确认:每周周五,学生对一周食用营养食品情况进行确认,在发放登记册上签字。

2、“营养餐”发放人员确认签字。

3、“营养餐”管理负责人确认签字。

4、“营养餐”发放登记册、汇总表留存学校办公室,存档备查。

“免费餐”、“营养餐”留样管理制度 一、“免费餐”、“营养餐”库房管理员负责留样工作。

二、“免费餐”、“营养餐”食品分隔留样。

三、“免费餐”、“营养餐”食品进库后,管理员随机抽取留样食品进行留样。

四、留样食品必须放入留样柜,保证留样食品的代表性和真实性。

五、留样登记要真实填写留样食品的品类、名称和留样时间。

六、每天对留样食品进行观察,保质期内发现质量问题及时向学校和相 关部门反映,并如实填写留样变化情况。

七、面包、牛奶留样由下一批次留样食品替换,面包留样时限不少于48小时。

八、留样登记册学期终交学校办公室存档备查。

“免费餐”、“营养餐”库房管理制度 一、“免费餐”、“营养餐”库房专库专设,专人专管(由办公室主人唐中兴老师负责管理)。

二、库房内必须保持干净卫生,通风良好,光线充分,避免阳光直接照。并做好防尘防潮防虫防鼠防蚊蝇等工作。

三、库房内设食品架(桌),食品架距(桌)离墙壁30公分,底层距离地面15公分以上。所有营养食品都要分类存放在食品架(桌)上。

四、“免费餐”、“营养餐”食品分开存放。

五、营养食品进库都要查看并留存送货单,、同批次质量检验报告单复印件,检查食品是否有质量问题,如实填写入库食品的种类和数量,包括食品名称、生产日期、保质期限、入库时间等。

六、每天打扫卫生,通风换气,检查食品是否有变化。

七、发现变质、污染、破损食品要及时处理,属于生产质量问题的立即报告,留存实物等待处理,并做好检查记录。

八、严禁“三无”食品入库,严禁变质、污染、破损食品入库,严禁非库管人员入库。

九、由于保管不善导致合格食品变成不合格食品,管理员承担主要责任,学校承担管理责任。

十、定货单、质检复印件及食品进出库登记册学期终交学校办公室存档备查。

免费餐”、“营养餐”安全管理制度 一、合同供货商严把供货源头生产质量关和路途安全配送关。

二、工商部门严把食品流通准入关,食品监督部门严把食品安全监管关,农业部门严把食品农牧检疫关,卫生部门严把食品卫生防疫关,质检部门严把食品质量监督关,职能部门相互配合,全面协作。

三、学生资助管理中心严把全盘运作、全面监控、全盘协调、整体推进关,学校严把定单收验、规范储存、精细加工、发放管理关。

四、构建供货商、职能部门、主管部门和学校管理“四位一体”的安全防范体系。

五、严把四关,规范三操作,三个追究制。严把四关就是严把资格审定关、严把食品采购关、严把资金管理关、严把安全监管关,规范三操作就是规范食品的接收和储藏、规范食品的加工和处理、规范食品的发放和管理,三个追究制就是针对供货商的质量责任追究制、针对学校的管理责任追究制 和针对资金使用的违规责任追究制。

六、学校对厌食和不宜食用部分营养食品的学生进行摸底确认,汇总统计后进行食品调配。

七、加强食品安全常识宣传,强化环节管理和细节管理。

八、开通全县安全管理举报电话,师生可以随时举报安全方面存在的问题和提出建议。联系电话:xx。

“营养早餐”、“营养餐”收验管理制度 一、供货商配送“营养早餐”食品到校后,供货商向学校收货人员出具本批次食品质量检验报告单复印件。

二、收货人根据报告单,查看食品品牌、出厂日期、产地和保质期,查验是否有变质、过期、污染、劣质、破损、少量及以次充好的产品,清点食品种类和数量。

四、对配送的牛奶、面包等食品及时进行一看、二闻、三品尝,发现质量问题及时向相关部门反映。

五、“营养早餐”收货负责人及时对食品的生产日期、食品质量严格检查,对不合格食品和过期食品拒收。

六、查验完毕后,由供货商填写加盖供货方公章的一式两联供货单,双方共同签字确认后,双方各执一份,完成“营养早餐”食品交接手续。

七、当天的管理人员(当天的行政值日教师)负责验收。

“免费餐”、“营养餐”财务管理制度 一、“免费餐”、“营养餐”实行定额定员补助,收支平衡的结算办法。

  二、“免费餐”、“营养餐”专帐专设,专人专管,主管、会计、出纳三分离。

  三、财务支出范围包括:各种招标营养食品和定点供应营养食品的费用。

  四、“免费餐”、“营养餐”台帐分设,收支平衡。

五、“免费餐”、“营养餐”结算统一按上级的要求进行。


推荐访问:营养餐食堂(伙房)管理制度 学校福利发放管理制度 自助发放机管理制度 物品发放管理制度 药具自助发放管理制度 劳保发放管理制度 赠品发放管理制度 样品发放管理制度 计划发放药具管理制度 营养餐发放人员应注意以下几个方面的问题

热门排行

带头深刻领悟“两个确立”决定性意义增强“四个意识”坚定“四个自信”做到“两个维护”方面六个带头民主生活会对照检查剖析材料-合集共计(精选文档)

带头深刻领悟“两个确立”决定性意义增强“四个意识”坚定“四个自信”做到“两个维护”方面六个带头民主生活会对照检查剖析材料-合集共计(精选文档)下面是小...

对支部副书记批评意见13篇

对支部副书记批评意见13篇对支部副书记批评意见  党支部成员批评意见  (一)卢XX:  (1)你作为党支书记,党建工作创新意识不强、思路不多,安排党建工作大多局...

我为群众办实事典型案例材料12篇

我为群众办实事典型案例材料12篇我为群众办实事典型案例材料篇1 党史学习教育开展以来,我镇多措并

党支部看电影活动方案8篇

党支部看电影活动方案8篇党支部看电影活动方案  爱国主义影片《金刚川》观影主题党日活动方案-活动方案  “追忆抗美援朝、弘扬革命精神、牢记初心使命”—爱...

工作执行力度不够整改措施16篇

工作执行力度不够整改措施16篇工作执行力度不够整改措施  缺乏执行力的原因及改良措施  随着深入提高执行力专题教育活动的展开,全局上下形成了先进性教育的...

2022年度组织生活会谈心谈话记录表意见建议7篇

2022年度组织生活会谈心谈话记录表意见建议7篇2022年度组织生活会谈心谈话记录表意见建议篇1

2023年组织生活会谈心谈话要点

2023年组织生活会谈心谈话要点下面是小编为大家整理的《2023年组织生活会谈心谈话要点》文章,仅供大家参考,请勿照搬抄袭。希望能够帮助到您写出更好的文章

前台员工优秀事迹范文15篇

前台员工优秀事迹范文15篇前台员工优秀事迹范文篇1一年时间过得很快,在公司工作一年多了。入职以来,我

五一节前廉政提醒谈话内容15篇

五一节前廉政提醒谈话内容15篇五一节前廉政提醒谈话内容  本文为Word版本资料,下载后可任意编辑修改  廉政提醒谈话提纲  一、请介绍一下今年以来,你公司...

美术教研活动美篇精彩开头和结尾13篇

美术教研活动美篇精彩开头和结尾13篇美术教研活动美篇精彩开头和结尾篇1男女:亲爱的家长朋友们,亲